В Alipay поддерживается привязка карт из EU и USA: зайдите в раздел «Карта» → «Добавить карту» и введите данные. После оплаты такси через Alipay чек появится в приложении в истории платежей. В Didi тоже доступны электронные чеки. Для всех других операций откройте транзакцию в «Истории» и выберите «Скачать счет» — получите PDF со всеми реквизитами для отчета.