Какие документы нужны для учебной визы в КНР без трудового договора?

Не указывай отсутствие трудового договора и доли в компании, это никак не повлияет на визу. Предоставь паспорт, фотографию, приглашение из университета, квитанцию об оплате и доказательства финансовой состоятельности.